Конкурс под названием «Горячий хлебушек» прошел в купаловском вузе 15 марта 2016 года в рамках гражданско-патриотического марафона «Вместе – за сильную и процветающую Беларусь».
Это первое соревнование из цикла мероприятий по воспитанию ответственного отношения к семье «Вместе – в защиту жизни, нравственности и семейных ценностей».
Участницы конкурса полностью опровергли мнение о том, что на кухне должна быть одна хозяйка. Учебно-производственная лаборатория технологии общественного питания ГрГУ имени Янки Купалы вместила сразу несколько представительниц от каждого факультета. Перед конкурсантками стояла непростая задача − за два часа «гаспадынi» должны были замесить тесто и испечь хлеб.
Жюри оценивало конкурсантов по многим критериям: оригинальность и изящество оформления, аппетитный вид, вкусовые качества, соответствие цвета и запаха, сбалансированность компонентов, состояние мякиша изделий из дрожжевого теста, соблюдение современных требований при подаче, приготовление блюда в установленный срок.
Первое место заняла команда факультета математики и информатики. Вторыми стали представительницы школ Ленинского района г. Гродно, третьими – студентки педагогического факультета.
- В конкурсе «Горячий хлебушек» приняли участие студентки ГрГУ имени Янки Купалы, представительницы Гуманитарного и Технологического колледжей, а также школьники Октябрьского и Ленинского районов г. Гродно
- Учебно-производственная лаборатория технологии общественного питания ГрГУ имени Янки Купалы вместила сразу несколько представительниц от каждого факультета вуза
- На конкурсе участницам предстояло выполнить одну из главных задач – замесить тесто
- Конкурсантки приложили все усилия, чтобы сделать свой хлеб не только вкусным, но и красивым: девушки декорировали изделия различными элементами из теста
- На выпечку хлеба участницам отводилось 2 часа
- Студентки факультета биологии и экологии ГрГУ имени Янки Купалы представили готовый хлеб жюри
- Жюри высоко оценило выпечку конкурсанток
Гродненский государственный университет имени Янки Купалы