Купаловцы стали единственными представителями Беларуси на Международном студенческом конкурсе, финал которого прошел 15 февраля в Университете прикладных наук в Каунасе (Литва).
Соперниками студентов Гродненского университета стали команды из Литвы, Италии и Португалии. К слову, купаловский университет на конкурсе представили три команды студентов специальности «Производство продукции и организация общественного питания».
– Во время конкурса наши ребята демонстрировали свои знания и умения в области контроля качества и органолептической оценки продукции, микробиологических исследований и технологии производства продуктов питания, а также представили домашнее задание, которое заключалось в разработке инновационных продуктов питания, – рассказал декан факультета биологии и экологии Александр Каревский.
По итогам состязания второе место заняла команда 3 курса. В ее состав вошли Светлана Абузова, Владислав Гоманчук и Владислав Ярошевич, которых к конкурсу готовила преподаватель кафедры технологии, физиологии и гигиены питания Наталия Чугай. Третье место у команды 4 курса факультета биологии и экологии, в составе которой Ольга Трипуть, Ольга Ратникова и Кохановская Виктория. Руководителем девушек является старший преподаватель кафедры технологии, физиологии и гигиены Анастасия Кучер.
Победителями «Food Technologist 2018» стали представители из Италии.
Гродненский государственный университет имени Янки Купалы