В культурном центре «Фестивальный» состоялось мероприятие, приуроченное к 340-летию появления кофе в Беларуси. Оно стало оживленной площадкой, объединившей не только любителей кофе, но и исследователей.
Казалось бы, кофе – просто напиток, но на мероприятии нашли соприкосновение наука, традиции приготовления кофе разных народов, исторический аспект и современная культура употребления напитка в Беларуси.
– Мерапрыемства прысвечана 340-годдзю з’яўлення кавы на тэрыторыі нашай Беларусі. Гэта адбылося менавіта ў 1763 годзе пасля Венскай бітвы. Чаму Гродна? Мы ведаем, што ў Гродна быў адчынены першы “coffee house”, вядомы на тэрыторыі Беларусі ў 1780-я гады пад апекай гродзенскага грамадскага дзеяча Антонія Тызенгаўза, дзе падавалі турэцкую каву. Культура кавы у нас на Беларусі была распаўсюджана ў гэты перыяд. Гэты “coffee house” зараз не існуе, але ён знаходзіўся на тэрыторыі галоўнага корпуса ГрДУ імя Янкі Купалы, – рассказал Александр Горный, доцент кафедры истории Беларуси, археологии и специальных исторических дисциплин.
Также история говорит о том, что на наших землях сначала было принято пить кофе не в общественных местах, а дома. Кофе упоминается и в литературных произведениях наших классиков. Например, в поэме Адама Мицкевича «Пан Тадеуш». Своим мнением о «кофейной культуре» поделилась Светлана Хударганова, старший преподаватель кафедры перевода межкультурной коммуникации:
– Кофе – это первое, с чего я начинаю утро. Считаю, что проведение подобных мероприятий очень важно и интересно. Наша кафедра перевода и межкультурной коммуникации занимается различными культурными аспектами: историческими, социальными и лингвистическими. Тема кофе нам интересна и с точки зрения научно-культурологического подхода, и ввиду того, что и это часть нашей культуры, хотя более явные связи можно найти в другой, например, в испанской культуре.
В рамках мероприятия «Гродно – кофейная столица Беларуси» со своими докладами выступили и студенты специальности «Лингвистическое обеспечение межкультурных коммуникаций» Купаловского университета: Дмитрий Семуха, Виктория Лепешко, так же магистрантка Вероника Дробыш.
Мероприятие проведено благодаря инициативе Центра исследования диаспор и зарубежного белорусоведения, кафедры истории Беларуси и специальных исторических дисциплин и кафедры перевода и межкультурной коммуникации, а также при поддержке культурного центра «Фестивальный».
Гродненский государственный университет имени Янки Купалы